BIEN
VE
NUE
DEUX CUISINIERS
Albert et Mélina ils ont voulu raconter une histoire. Le point de départ sera l’Ambassade de Llívia, où la tradition, l’evolution et la qualité sont au rendez-vous.
Une maison où l’ont revit les recettes classiques de la Grande Cuisine Française en dehors des tendances et modernités accompagnées de certaines touches contemporaines.
Un restaurant « transfrontalier » : Une ode culinaire aux origines d’Albert et Mélina ainsi que de la situation geographique. Ils feront un restaurant hybride français et catalan, d’un style classique pour la cuisine française allié à la tradition de la cuisine catalane et des produits de la région.
