Les Menus

MENU DU JOUR A TITRE D'EXEMPLE POUVANT VARIER EN FONCTION DES PRODUITS AINSI QUE DE NOS FOURNISSEURS

ENTREES

Poireaux confits, vinaigrette à la truffe

Velouté Parmentier chaud, oeuf et champignons de saison

Salade d'ahricots cocos de mon père et chair de crabe sauvage

PLATS

Poitrine de cochon Tirabuixó confite/caramelisé, pomme de terres grenaillés

Riz façon paella cuite en cocotte Le Creuset, recette du jour

(Supplément 3€)

Joues de boeuf cuites 24h, macaroni longs à la créme

POSTRES

Assortiment de fromages

Dessert du jour

Baba au rhum, chantilly à la vanille Bourbon

- TVA comprise -

POUR TOUTE DEMMANDE DE MENU PERSONALISE, MERCI DE VOUS METTRE EN CONTACTE AVEC LE RESTAURANT AU +34 972896535.