Les Menus
MENU DU JOUR A TITRE D'EXEMPLE POUVANT VARIER EN FONCTION DES PRODUITS AINSI QUE DE NOS FOURNISSEURS
ENTREES
Poireaux confits, vinaigrette à la truffe
Velouté Parmentier chaud, oeuf et champignons de saison
Salade d'ahricots cocos de mon père et chair de crabe sauvage
PLATS
Poitrine de cochon Tirabuixó confite/caramelisé, pomme de terres grenaillés
Riz façon paella cuite en cocotte Le Creuset, recette du jour
(Supplément 3€)
Joues de boeuf cuites 24h, macaroni longs à la créme
POSTRES
Assortiment de fromages
Dessert du jour
Baba au rhum, chantilly à la vanille Bourbon
- TVA comprise -
POUR TOUTE DEMMANDE DE MENU PERSONALISE, MERCI DE VOUS METTRE EN CONTACTE AVEC LE RESTAURANT AU +34 972896535.
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